Anche la produzione del cioccolato si contraddistingue per il non utilizzo di semilavorati che garantisce un prodotto genuino e di qualità.

Nel nostro laboratorio è possibile vedere all’opera tre diversi macchinari per la produzione di cioccolato; rispettivamente per il cioccolato bianco, al latte e fondente. Le tre diverse composizioni non andranno quindi mai a mescolarsi e le proprietà restano intatte.

Tra i prodotti che realizziamo potri trovare praline, tavolette (al riso soffiato, nocciole, arancini e pistacchi, noci), soggetti vari, uova di Pasqua e tutte de basi e decorazioni di cioccolato per la nostra pasticceria.